Penulis: Hendra Mokorowu
Tomohon, inatara.com — Wali Kota Tomohon, Caroll J.A. Senduk, S.H., membuka lomba cipta menu tahun 2026 di Anugerah Hall Tomohon, Rabu (2/9). Kegiatan ini diikuti peserta yang mewakili 44 kelurahan di kota Tomohon. Tujuannya, mendorong lahirnya berbagai inovasi dan kreasi menu baru yang dapat menjadi kekayaan kuliner di kota Tomohon.
Dalam sambutannya, Caroll mengatakan, pelaksanaan lomba ini merupakan kegiatan yang penting dalam rangka menumbuhkan kreativitas masyarakat, Khususnya dalam menciptakan menu-menu baru yang dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan.
“Tentu pelaksanaan lomba ini ditujukan kepada 44 kelurahan yang ada di kota Tomohon. Ini juga untuk bagaimana supaya ada menu-menu baru. Jadi, lomba cipta menu ini penting,” ujar Caroll.
Menurutnya, sebagai Kota Wisata dan Kota Pariwisata, Tomohon perlu terus mengembangkan berbagai potensi, termasuk kuliner. Keberagaman menu dinilai dapat menjadi salah satu daya tarik bagi masyarakat dari luar daerah, untuk datang berkunjung ke kota Tomohon.
“Kita Kota Wisata, Kota Pariwisata. Tentu dengan banyaknya menu, kalau kita lihat setiap Sabtu dan Minggu, orang dari luar Tomohon ingin datang menikmati makanan yang ada di Tomohon,” katanya.
Ia berharap melalui lomba tersebut dapat tercipta menu-menu yang berkualitas dan memiliki nilai kreativitas serta potensi untuk dikembangkan menjadi produk unggulan. Ia juga menilai kegiatan ini dapat memberikan ruang bagi masyarakat untuk menunjukkan kreativitas dan inovasinya.
Caroll menegaskan, inovasi kuliner merupakan bagian penting dalam mendukung sektor pariwisata. Menurutnya, semakin banyak pilihan menu yang unik dan menarik, kian besar pula peluang untuk memberikan pengalaman baru bagi wisatawan.
“Torang Kota Wisata, jadi perlu dan penting untuk mendapatkan menu-menu baru supaya orang tidak bosan datang ke Tomohon,” pungkasnya.
Hadir dalam kegiatan tersebut, Ketua TP-PKK Kota Tomohon, drg. Jeand’arc Karundeng, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Dra. Lily Solang, M.M., Kepala Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Drs. Novy Karude, M.Si., jajaran Pemerintah Kota Tomohon, pengurus PKK Kota Tomohon serta seluruh peserta lomba.
